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Savez-vous d’où vient l’expression « faire le bœuf », chère aux musiciens de jazz ? L’histoire remonte aux années vingt lorsqu’à Paris près de la Madeleine, un bar attirait une clientèle artistique et intellectuelle par les airs de Gershwin et le ragtime qu’y jouaient le duo Wiéner et Doucet, parfois Lire la suite…